söndag 31 juli 2011

Salmbärssylt


Salmbärssylt är mycket gott men att plocka salmbär är ingen lätt sak. Det krävs mycket tålamod bland de taggiga revorna. En timme är max vad vi klarar av men vi klarade oss ifrån mygg och andra onödiga insekter.
Men som sagt var... Salmbärssylt är mycket gott.

Varför måste man ta bort skummet som bildas när man kokar sylt?