fredag 19 december 2008

På grund av att en del fisksorter är och har varit rödlistade så vågar inte butikerna köpa in Östersjötorsk som inte längre är rödlistad. Det mesta som fiskas här skickas utomlands. Istället blir vi tvungna att köpa Findus torskfilé. "Fina filéer från Nordost Atlanten" med stor stil och "Packade i Kina" med liten stil. Och nog är filéerna vita och fina på utsidan av paket men knappast ser dom ut så där när man packar upp dom. Torskarna har stått i Atlantens djuphålor och snackat en massa och blivt gamla torra fiskar. Två middagar förstörda, panerade fiskfiléer och röd fiskgryta. Aldrig var filéerna så torra och sega för i tiden!
"Jagorienterarbaraförattinteblitjock" vill ha fikonbollar till jul. Hittar inte receptet.
Funderar på att göra ett seriöst försök med Skogssports traditionella Foto-OL. Har aldrig riktigt förstått hur man skall göra med kompassen. Men som sagt var... skall försöka på allvar.

Bläckfisk i den enorma fiskdisken i affären Courte de Ingles i Porto Banus. Inte gott!