Mycket gott örtte!

Plocka blad från älgört (älggräs), vattenmynta och svarta vinbärsbuske. Skölj bladen och häll över kokande vatten. Låt bladen dra en stund och sila sedan bort dom. Det behövs ingen honung i det här teet eftersom älgörtsbladen ger en söt smak. Ta bara några myntablad eftersom dom har en mycket stark smak. För mycket mynta kan också göra hjärtat lite rusigt.
Det som blir över går bra att spara i kylskåpet och värma upp efter hand.
Teet tillsammans med en bit rabarberpaj är riktigt härligt vårmums.